يتم الحصول على زيت الخروع عادةً من بذور نبات الخروع، ويُستخدم منذ زمن بعيد في العديد من الصناعات الكيميائية، وذلك لكونه المصدر التجاري الوحيد للأحماض الدهنية، في الصناعات الدوائية، وكمادة مضافة في الأطعمة ومنتجات العناية بالبشرة.
ويساعد تناول زيت الخروع على التخفيف من التهاب المفصل التنكسيّ في الركبة، خاصةً وأنّ الدراسات الطبية التي نُشرت في مجلةPhytotherapy Research عام 2009 أثبتت أن تناول زيت الخروع 3 مرات يومياً ولمدة 4 أسابيع ساهم بشكل ملحوظ في التخفيف من أعراض التهاب المفصل التنكسيّ في الركبة لدى المصابين به؛ كما أنّ تناوله يساعد على التخفيف من بعض المشاكل الصحية ويقلّل من خطر الإصابة بها، مثل: مشاكل الجلد، الصداع النصفي، انسداد الأمعاء الأورام الملتهبة ومسمار القدم. كما يعتبر زيت الخروع مليّناً ومنشّطاً للأمعاء وبالتالي فهو علاج رائع للإمساك، ويُقدّم لكِ المقال التالي فوائد زيت الخروع بحسب الدكتورة في التغذية وعلم الغذاء سينتيا الحاج.
-علاج الإمساك وتليين الأمعاء، وبالإمكان تناول نصف ملعقة صغيرة منه، أو خلطه مع أحد العصائر الطبيعية مثل البرتقال لتحسين مذاقه المزعج.
-علاج الالتهابات من خلال تدليك الجسم به لما يتمتّع من آثار إيجابية وفعّالة في علاج الالتهابات التي تشمل التهاب المفاصل، التهاب العضلات والتهاب الأعصاب.
– مضادّ حيوي للبكتيريا والفطريات وخاصة الجلدية منها.
– لزيت الخروع دور فعّال كمضادّ لبعض أنواع البكتيريا مثل البكتيريا المسبّبة لالتهاب الغدد الدهنية في جفن العين.
– تعزيز صحة الجلد ومكافحة مشاكله، فهو يستخدم كأحد المطريات الطبيعية للجلد، والتي تعمل على تحفيز إنتاج الكولاجين والإيلاستين، مما يجعل البشرة رطبة، نضرة ومشرقة، بالإضافة إلى القضاء على التجاعيد وعلامات الشيخوخة التي تصيبها.
– لزيت الخروع فوائد أخرى مثل علاج حروق الشمس وحبّ الشباب.
– يتكوّن زيت الخروع من الأحماض الدهنية وفيتامين E التي تعمل على ترطيب الشعر وإعطائه اللمعان، وتعزيز نمو الشعر ومنع تساقطه، ومعالجة تقصّف الشعر والقضاء على قشرة الرأس، ومعالجة جفاف فروة الرأس ومشاكلها.
– يعتبر زيت الخروع مضاداً للالتهابات والفطريات التي قد تصيب فروة الرأس، بالإمكان استخدامه مع خليط من أنواع زيوت أخرى مفيدة للشعر مثل زيت جوز الهند، زيت الزيتون، زيت الأفوكادو واستخدامه كقناع للشعر مرتين بالأسبوع.