يمكنك تحضير العديد من الوصفات بواسطة عجين الباف باستري، واليوم سنقدم لكِ إحدى هذه الوصفات وهي وصفة باف باستري الورد بالتفاح والقرفة.

المقادير

عجينة الباف باستري.

2 حبة تفاح.

2 ملعقة كبيرة سكر بني.

1 ملعقة كبيرة جبن كريمي.

1 ملعقة كبيرة قرفة.

1 ملعقة كبيرة عصير الليمون.

ماء.

طريقة التحضير

– قومي بتقطيع التفاح إلى شرائح، ورشي عليه كمية قليلة من المياه.

– أعصري ليمونة طازجة على وجه شرائح التفاح واتركيه جانبا لمدة 30 دقيقة.

– افردي عجينة الباف باستري وقومي بدهنها بالجبن الكريمي.

– ضعي قطع التفاح على الجبن، على أن يكون شرائح التفاح على طرف العجين.

– ضعي السكر البني أعلى شرائح التفاح، ثم أضيفي القرفة فوقه.

– قومي بلف العجين على الحشوة، وضعيه في قالب الكب كيك

– أدخلي قوالب الكب كيك إلى الفرن حتى ينضج، ثم أخرجيه وقومي بتزيينه بالسكر الباودر وقومي بتقديمه.