تعد البطاطا الحلوة بالعسل، من الوصفات العربية اللذيذة، ومن أسهل طرق الحلويات الغنية بالقيمات الغذائية، والآن يمكنك تحضريها لضيوفك بسهولة وستنال إعجاب الجميع.

المقادير:

3 ثمرة بطاطا

4 ملاعق كبيرة عسل

2 ملعقة كبيرة جوز هند

3 ملاعق كبيرة لوز

3 ملاعق كبيرة زبيب لبن خالي الدسم

طريقة التحضير:

– تسلق البطاطا ثم تقشر وتهرس بالشوكة أو في الكبة.

-في طاسة ساخنة توضع البطاطا حتى تسخن.

– ثم نضيف لبن خالي الدسم حتى الحصول على القوام الهش المطلوب.

– يضاف العسل ويقلب الخليط ثم نضيف ملعقة من جوزالهند.

– ترفع عن النار وتوضع في كيس حلواني لتشكل داخل أكواب الآيس كريم.