مع ارتفاع درجات الحرارة، تزداد نسبة شعور الأشخاص بالعطش الشديد، خلال النهار وهذه الأيام بشكل خاص؛ فإذا كنت من ضمن هؤلاء؛ يمكنك إعداد عصير طبيعي لمحاربة العطش ومقوي طبيعي للجسم في الوقت ذاته.
وتقدم الشيف غادة التلي طريقة عمل عصير دوم باللبن المغذي.
المكونات:
دوم
ماء
سكر
لبن
طريقة التحضير:
– ننقع الدوم في الماء طوال الليل وإذا كانت درجة الحرارة مرتفعة نضعه في الثلاجة نضع الدوم المنقوع على نار متوسطة.
– نضيف إليه السكر مع التقليب حتى يذوب السكر تمامًا بعد الغليان نرفع الدوم من على النار ثم نتركه ليبرد.
– نصفى العصير بمصفاة دقيقة ومن ثم إضافة اللبن الساقع ووضعه في الثلاجة.
اقرأ أيضاً: منها الشاي.. مشروبات ضرورية للوقاية من حرارة الصيف الشديدة
