إن تحضير ماء الزنجبيل أمر بسيط للغاية، أما عن فوائده فهي لاتعد ولا تحصى.
لا يتطلب صنع هذا المشروب أي مكونات مكلفة كل ما عليك فعله هو تخصيص بضع دقائق في اليوم لتحضيره والاستمتاع بفوائده، فيما يلي أبرز فوائد ماء الزنجبيل وطريقة تحضيره حسب موقع لك العافية:
1-تحسين صحة القلب
إن شرب ماء الزنجبيل على معدة فارغة هي عادة جيدة يمكن أن تحسن دورتك الدموية عندما تعاني من بعض المشاكل.
سيساعد محتواه الغني بالمغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم على تنظيم العمليات الالتهابية التي تسبب عادةً اختلالات في الدورة الدموية، كما أنه يقلل مستويات الكوليسترول في شرايينك، مما يساعد على حماية صحة القلب.
2ـ يدعم عملية الهضم
الأشخاص الذين يستهلكون ماء الزنجبيل كل صباح يعانون من مشاكل هضم أقل، سواء عسر الهضمأو الإمساك.
يرجع ذلك إلى أن الزنجبيل يحتوي على كمية صغيرة من الألياف التي تسهّل حركة الأمعاء الصحية لتخليص الجسم من الفضلات.
تساعد كذلك فوائد ماء الزنجبيل على التحكم بحموضة المعدة الزائدة وتراكم الغازات في الأمعاء.
3ـ يكافح احتباس السوائل
إن الخصائص المدرة للبول والمضادة للالتهابات لماء الزنجبيل تجعل منه خيارًا طبيعيًا وصحيًا لعلاج احتباس السوائل.
لذا فإن استهلاكه اليومي يمكن أن يخلصك من تراكم السوائل في أنسجتك، مما يزيد من مستويات الطاقة لديك لمحاربة التعب.
4ـ يقوي جهاز المناعة
استهلاك ماء الزنجبيل يوميًا هي طريقة سهلة للحصول على المغذيات التي تحسّن استجابة جهاز المناعة.
ستساعدك هذه العادة الجيدة على الحفاظ على دفاعاتك، كما ستحفز إنتاج الأجسام المضادة التي تتصدّى للتأثيرات الضارة للكائنات الدقيقة والبكتيريا.
إن شرب ماء الزنجبيل على معدة فارغة يمكن أن يجنبك حتى الآتي:
التهابات المسالك البولية
السعال ونزلات البرد
الإنفلونزا
التهابات المهبل
أمراض المناعة الذاتية
5ـ يخفف آلام المفاصل
لقد استخدم الزنجبيل كعلاج طبيعي لآلام العضلات والمفاصل لمئات السنين.
فمكونه الرئيسي ـ الجينجيرول ـ له تأثيرات مسكنة ومضادة للالتهابات تعمل على تخفيف الألم.
6ـ يساعد على منع التشنج
تتجلى فوائد ماء الزنجبيل أيضًا في أنه علاج طبيعي وآمن للأشخاص المعرضين لتشنج العضلات.
وهذا لأنه يحتوي على كمية كبيرة من المعادن التي تساعد على تنظيم مستويات الكهرل في الجسم وتمنع حدوث هذا النوع من ردة الفعل.
7ـ يكافح الشيخوخة المبكرة
بفضل محتواه الغني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، فإن ماء الزنجبيل هو الشراب المثالي لمواجهة التأثيرات السلبية للجذور الحرة على أنسجتك.
تثبّط هذه المواد الضرر الخلوي وتمنع ظهور الأمراض المزمنة كالسرطان والزهايمر والتهاب المفاصل.
ولأن الزنجبيل يساعد على تخليص جسمك من السموم، فإن تأثيراته تعود بالفائدة أيضًا على صحة بشرتك.
تحضير ماء الزنجبيل في المنزل
ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون (10 غم)
3 أكواب من الماء (750 ملليلتر)
عصير نصف ليمونة
ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي (25 غم)
طريقة التحضير
أضف مسحوق الزنجبيل إلى قدر مع ثلاثة أكواب من الماء.
بعد ذلك، دعه يغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة قبل إضافة عصير الليمون.
قم بإزالته من على النار ودعه يبرد، ثم أضف إليه ملعقة كبيرة من العسل للتحلية.
اشرب كوبًا واحدًا منه على معدة فارغة، وكرر ثلاث مرات في اليوم إن كنت ترغب في ذلك.