هي نوع من الفطائر الّلذيذة التي لا غنى عن القرفة فيها، ويمكن إعداد لفائف القرفة بأكثر من طريقة، وذلك بإضافة الكراميل أو الشوكولاته.

وصفة لفائف القرفة الشهية:

المكونات:

1/2 كوب سكر

2 ملعقة بيكينج بودر

1 ملعقة ملح

1 كوب حليب دافىء

1/4 كوب خميرة جافة

3 كوب دقيق

1/4 كوب زبدة ذائبة

صوص شوكولاتة

خطوات التحضير:

وضع السكر، بيكينج بودر، الدقيق، الخميرة، الحليب،الملح، والزبده بالعجانة الكهربا.

تنقل بوعاء وتترك للتخمير لمده ساعتين ثم نقوم بفردها بالنشابةو دهنها بالزبدة.

نقوم برش السكر والقرفة على العجينة ثم نقوم بلفها ونتركها لمده 45 دقيقة قبل وضعها بالفرن.

قومي بادخلها الى الفرن لمده 30 دقيقة ثم تقدم مع صوص الشوكولاته.