الترمس من البقوليات التي تعود بفوائد صحية كبيرة على الجسم,ومنه الترمس الحلو والمر وكلاهما يحويان نفس القيم الغذائية من الأملاح المعدنية والكالسيوم والفوسفور والمغنزيوم والألياف والكثير من العناصر الأخرى.
إليكم بعض الفوائد عند تناول الترمس :
الجهاز المناعي :
لاحتوائه على مضادات الأكسدة، يعمل على تعزيز المناعة لمقاومة الأمراض المعدية والسرطانات.
الجهاز الهضمي:
ينشط الأمعاء, ويحميها من السرطانات كما يقي من الإصابة بحالات الإمساك المزمنة، ويساهم في قتل الطفيليات المعوية.
صحة القلب والشرايين:
يقلل الكوليسترول السيء، ويساعد في ضبط مستويات ضغط الدم واسترخاء الشرايين وبالتالي منع تصلبها وتقليل أمراض القلب، والسكتات الدماغية.
تخفيف الوزن:
نظراً لاحتواء الترمس على الألياف الغذائية والقلية السعرات الحرارية يساهم في الإحساس بالشبع، ووجود الثيامين يساعد على حرق الدهون لتنظيمه عملية الأيض ومساهمته في استقلاب الكربوهيدرات.
البشرة:
يدخل في الكثير من مستحضرات التجميل، كما يمكن استخدام قناع الترمس للتقشير والتفتيح وتخفيف النمش والتجاعيد.
