كشفت الجمعية الزراعية الفرنسية أن منتجي النبيذ الفرنسيين سيحولون المخزونات غير المباعة إلى مطهر يدوي والإيثانول إلى مستودعات فارغة لمحاصيل جديدة.

وصرح ديدييه جويسو ، رئيس جمعية بريورز ، للصحفيين أنه حتى يوم الجمعة ، تم تفويض 33 وحدة تقطير لجمع الكحول للتقطير ، وهي عملية فصل الكحول عن الماء.

يجب على صانعي النبيذ التقدم بطلب للحصول على البرنامج بحلول 19 يونيو والإشارة إلى عدد الخمور التي يريدون تقطيرها.

إذا كان النبيذ معتمدًا من منطقة معينة ، فسوف يكلف 78 يورو (88 دولارًا أمريكيًا) لكل 100 لتر من النبيذ ، و 100 لترًا يساوي 100 لترًا ؛ وإلا ، سيكلف 58 يورو (65 دولارًا أمريكيًا) للتر.

تشير التقديرات، إلى أنه منذ انخفاض تعريفات الرئيس دونالد ترامب على الصادرات الأمريكية بنسبة 25٪ منذ أكتوبر ، فإن صناعة النبيذ الفرنسية لديها فائض قدره 3 ملايين هكتوليتر ، ثم بسبب إغلاق الحانات والمطاعم خلال الوباء ، انخفض الطلب عليها بسبب الفيروس التاجي.

ونقلت وكالة الأنباء الفرنسية عن جوسو قوله: “النبيذ المقطر لا يستخدم في تخمير المشروبات الروحية بأي شكل من الأشكال. وقد يحتاج أيضًا إلى تخزين الإيثانول ، لكن الكمية ليست بنفس أهمية صناعة النبيذ”.

بدأ بعض منتجي النبيذ في دولتي النبيذ الرئيسيتين في أستراليا وإسبانيا بالفعل في تحويل مخزونهم الزائد إلى جل اليد.

طلبت الجمعية الزراعية الإيطالية من الحكومة السماح لمنتجي النبيذ بتحويل النبيذ الزائد إلى مطهرات ، على أمل جمع وتقطير 1.5 إلى 2 مليون لتر من النبيذ ، وتأمل في الحصول على ضوء أخضر بحلول نهاية يونيو.