قدمت، اليوم، الشيف نجلاء الشرشابي على قناة” سي بي سفرة” طريقة عمل مربى الخوخ بطعم لذيذ وذات قيمة غذائية وصحة عالية.
مقادير مربي الخوخ :
كريمي
خوخ
سكر
ليمون
ملح
ليمون
جلي خوخ
طريقة التحضير:
يفرم الخوخ في الخلاط
يوضع على النار مع السكر وعصير الليمون وملح الليمون
يضاف جلي الخوخ
* تترك حتى تغلي ويثقل القوام ثم تترك حتى تبرد
تعبأ في برطمانات نظيفة
