يُعتبر زيت السمسم ليس مجرد إضافة لذيذة لوجباتك، بل هو كنز من الفوائد الصحية التي تعزز صحة جسمك العامة. إليك أبرز فوائد زيت السمسم:
1. تحسين صحة الجهاز الهضمي:
يُسهل حركة الأمعاء ويُقلل الإمساك بفضل الأحماض الدهنية غير المشبعة.
يُهدئ الجهاز الهضمي ويُقلل التهيج والانزعاج بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.
يُعزز صحة الأمعاء ويُحسن الهضم بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات.
2. حماية صحة القلب:
يُخفض الكوليسترول الضار.
يُنظم ضغط الدم.
يُساهم في صحة القلب بفضل مضادات الأكسدة.
3. دعم صحة البشرة والشعر:
يُرطب البشرة ويُصلحها بفضل فيتامين هـ.
يُحمي من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
يُقلل الالتهاب ويُعزز إشراقة طبيعية.
يُعالج حب الشباب والجروح الطفيفة بفضل خصائصه المضادة للميكروبات.
يُقلل جفاف الشعر ويُعزز نموه.
يُغذي فروة الرأس ويُقلل القشرة ويُقوي بصيلات الشعر بفضل الأحماض الدهنية الأساسية.
4. تقوية جهاز المناعة:
يُحافظ على وظيفة المناعة ويُقلل الالتهابات ويُحمي من العدوى بفضل الزنك والمغنيسيوم والنحاس.
يحتوي على السيسامول، وهو مضاد للأكسدة معروف بخصائصه المضادة للميكروبات والالتهابات.
5. المساعدة في إدارة الوزن:
يُنظم عملية الأيض ويُعزز الشعور بالشبع بفضل الدهون المتعددة غير المشبعة.
6. دعم صحة المفاصل والعظام:
يُقوي العظام ويُحافظ على مرونة المفاصل ويُقلل خطر الإصابة بالتهاب المفاصل بفضل الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك.
يُخفف آلام المفاصل وتيبسها بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.
كيفية إدخال زيت السمسم في نظامك الغذائي:
استخدمه في الطهي (الأطعمة المقلية، التتبيلات، الكاري).
رشه على السلطات.
تناوله باعتدال لتجنب الإفراط في تناول السعرات الحرارية.
