متابعة: نازك عيسى
يُعد عصير البرتقال من المشروبات الرمضانية المحبوبة والمنتشرة، ويعتمد عليه الكثيرون بسبب مذاقه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة. لكن ماذا عن تأثيره على مرضى فقر الدم (الأنيميا)؟
يعتبر عصير البرتقال خيارًا مثاليًا لمرضى فقر الدم، حيث يحتوي على نسبة مرتفعة من فيتامين C. هذا الفيتامين يلعب دورًا مهمًا في تحسين امتصاص الحديد من الأطعمة التي نتناولها، مما يعزز مستويات الحديد في الجسم. حيث أن الحديد عنصر أساسي في إنتاج خلايا الدم الحمراء، مما يساعد في تقليل أعراض فقر الدم مثل التعب والإرهاق.
بالإضافة إلى فيتامين C، يحتوي عصير البرتقال على مضادات الأكسدة التي تدعم الجهاز المناعي وتحسن الصحة العامة. كما أن محتواه من الألياف يساعد في تحسين عملية الهضم ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
نصيحة لمرضى فقر الدم في رمضان
من الأفضل شرب عصير البرتقال الطازج، ويفضل تناوله مع الوجبات أو بعد تناول الأطعمة الغنية بالحديد لتعزيز امتصاصه. ومع ذلك، يجب تجنب إضافة السكر إلى العصير للحفاظ على فوائده الصحية.
إجمالًا، يُعد عصير البرتقال إضافة رائعة لنظامك الغذائي في رمضان، خاصة إذا كنت تعاني من فقر الدم، فهو يساعد في علاج الأنيميا ويحسن الصحة العامة بفضل محتواه الغني بالفيتامينات والمعادن.