يعد اختيار الأطعمة المناسبة في وجبة السحور أمرًا حيويًا للحفاظ على الطاقة والنشاط خلال ساعات الصيام. ومن بين الخيارات الصحية والمغذية التي يمكن إدراجها في وجبة السحور هو الفلفل الأخضر، الذي يقدم العديد من الفوائد الصحية للصائمين.
فوائد الفلفل الأخضر في وجبة السحور:
تحسين الهضم:
يحتوي الفلفل الأخضر على الألياف التي تعزز عملية الهضم وتمنع الإمساك، مما يساهم في الشعور بالراحة طوال اليوم.
زيادة الطاقة والنشاط:
يحتوي الفلفل الأخضر على فيتامين C والمعادن التي تعزز الجهاز المناعي وتزيد من مستويات الطاقة، خاصة في نهار رمضان.
يعزز فيتامين C الموجود فيه المناعة، وهو أمر مهم في ظل تغيرات الطقس.
ترطيب الجسم:
يحتوي الفلفل الأخضر على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم خلال ساعات الصيام.
التحكم في الشهية:
تساعد الألياف الموجودة في الفلفل الأخضر على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الشعور بالجوع خلال ساعات الصيام.
تحسين صحة القلب:
الفلفل الأخضر غني بمضادات الأكسدة، مثل فيتامين C والفلافونويدات، التي تحسن صحة القلب وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
نصائح لإدراج الفلفل الأخضر في وجبة السحور:
يمكن إضافة الفلفل الأخضر إلى السلطات أو السندويشات.
يمكن تناوله نيئًا أو مطبوخًا.
يمكن دمجه مع أطعمة أخرى غنية بالألياف والبروتين لتعزيز الشعور بالشبع.
هذا وإضافة الفلفل الأخضر إلى وجبة السحور خيار ممتاز للحفاظ على الطاقة والترطيب والصحة خلال شهر رمضان.
