يُعتبر زيت الزيتون من أكثر الزيوت الطبيعية فائدة، فهو غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات ومضادات الأكسدة والأوميغا. إليك أهم فوائد زيت الزيتون التي تجعله إضافة قيمة لنظامك الغذائي:

فوائد زيت الزيتون الصحية:

غني بالدهون الصحية:

يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، وهي دهون صحية تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار ورفع مستويات الكوليسترول الجيد.

مضاد للأكسدة:

يحتوي زيت الزيتون على مركبات الفينول، وهي مضادات أكسدة قوية تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما يعزز صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي:

يُعد زيت الزيتون سهل الهضم ويساعد على تحسين حركة الأمعاء وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
كما أنه يحفز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يعزز صحة الجهاز المناعي.

مضاد للالتهابات:

تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في زيت الزيتون على تقليل الالتهابات في الجسم.

دعم صحة القلب:

يساعد زيت الزيتون على خفض ضغط الدم وتحسين وظائف الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

التمثيل الغذائي:

يساعد زيت الزيتون البكر الممتاز على تحسين عملية التمثيل الغذائي وامتصاص العناصر الغذائية.

نصائح لتناول زيت الزيتون:

يُفضل تناول زيت الزيتون البكر الممتاز للحصول على أقصى استفادة من فوائده.
يمكن إضافة زيت الزيتون إلى السلطات أو استخدامه في الطهي على نار هادئة.
يُنصح بتناول زيت الزيتون باعتدال، حيث تحتوي الملعقة الكبيرة على حوالي 14 جرامًا من الدهون.
يفضل ألا يزيد الاستهلاك اليومي عن ملعقتين كبيرتين من الزيت.