تعتبر وجبة السحور من أهم الوجبات في شهر رمضان المبارك، حيث تمد الجسم بالطاقة اللازمة لصيام يوم طويل. ولكن، قد يميل البعض إلى تناول أطعمة غير صحية تسبب الشعور بالعطش وانخفاض الطاقة ونوبات الجوع.
أطعمة ومشروبات يجب تجنبها في السحور:
الكربوهيدرات المكررة والأطعمة السكرية:
مثل الخبز الأبيض والمعجنات والحلويات.
تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم، يليه انخفاض مفاجئ، مما يؤدي إلى الشعور بالجوع والعطش.
الأطعمة المصنعة والمقلية:
مثل السمبوسك والبطاطس المقلية والوجبات السريعة.
تحتوي على كميات كبيرة من الزيوت، وتسبب الشعور بالثقل وعسر الهضم.
المشروبات السكرية:
مثل المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة وعصائر الفاكهة المعلبة.
تحتوي على كميات كبيرة من السكر، وتسبب الشعور بالعطش وزيادة احتباس السوائل في الجسم.
الأطعمة المالحة:
مثل المخللات.
تزيد من احتباس الماء في الجسم وتسبب الشعور بالعطش الشديد.
المشروبات المنبهة (الكافيين):
مثل القهوة والشاي.
تسبب فقدان السوائل والإصابة بالجفاف.
الأطعمة الثقيلة على المعدة:
مثل اللحوم الحمراء والأطعمة الحارة.
تسبب الشعور بالثقل وعسر الهضم.
أطعمة صحية ومناسبة لوجبة السحور:
الكربوهيدرات الغنية بالألياف:
مثل الخبز الأسمر والشوفان.
البروتينات الخالية من الدهون:
مثل الزبادي والجبن القريش والفول والبيض.
الدهون الصحية:
مثل الأفوكادو والمكسرات.
الخضراوات والفواكه:
مثل الخيار والطماطم.
نصائح لسحور صحي:
شرب كميات كافية من الماء.
تناول وجبة متوازنة تحتوي على جميع العناصر الغذائية.
التركيز على الأطعمة التي تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة.
