أكد الدكتور أحمد الزمزمي، أستاذ الكبد والجهاز الهضمي، أن شهر رمضان فرصة ذهبية لتنظيم الجهاز الهضمي، حيث يعتبر الصيام بمثابة حمية غذائية متكاملة. ومع ذلك، هناك بعض العادات الغذائية الخاطئة التي يجب تجنبها، خاصة لمرضى السكري والسمنة، للحفاظ على صحة جيدة خلال الشهر الفضيل.
أبرز العادات الغذائية الخاطئة في رمضان:
الإفراط في تناول الطعام: تناول وجبة إفطار تحتوي على أكثر من 1500 سعرة حرارية يضر بالجهاز الهضمي ويزيد الوزن.
الإكثار من النشويات: تناول كميات كبيرة من النشويات كالخبز والأرز والبطاطس والمكرونة في الإفطار والسحور يرفع مستوى السكر في الدم.
الحلويات السكرية: تناول الحلويات الغنية بالسكر كالكنافة والقطايف مباشرة بعد الإفطار يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في سكر الدم.
الوجبات الخفيفة المتكررة: تناول العديد من الوجبات الصغيرة بين الإفطار والسحور يزيد من السعرات الحرارية المستهلكة ويؤثر على عملية الهضم.
سرعة تناول الطعام: تناول الطعام بسرعة لا يعطي المخ الوقت الكافي لتلقي إشارات الشبع، مما يؤدي إلى الإفراط في الأكل.
السحور المبكر: تناول السحور مبكرًا قد يؤدي إلى انخفاض سكر الدم خلال ساعات الصيام الأخيرة.
النشويات البسيطة والسكريات: تناول الأطعمة المصنعة والمخبوزات من الدقيق الأبيض والمشروبات السكرية يرفع سكر الدم بشكل كبير.
الأطعمة المقلية والدهون المهدرجة: الأطعمة المقلية بالسمن الصناعي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
الإفراط في الكافيين: تناول كميات كبيرة من الشاي والقهوة والمشروبات الغازية يزيد من الجفاف والعطش خلال الصيام.
استبدال الماء بالعصائر والمشروبات الغازية: هذه المشروبات تحتوي على نسبة عالية من السكر وتزيد من الجفاف.
نصائح لتنظيم الجهاز الهضمي في رمضان:
تناول وجبات متوازنة وغنية بالألياف والبروتين.
شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور.
تجنب الأطعمة الدهنية والمقلية والسكريات المكررة.
ممارسة الرياضة الخفيفة بانتظام.
الحصول على قسط كافٍ من النوم.
هذا وشهر رمضان فرصة لتنظيم الجهاز الهضمي وتحسين الصحة العامة. بتجنب العادات الغذائية الخاطئة واتباع نظام غذائي صحي، يمكنك الاستفادة القصوى من هذا الشهر الفضيل والحفاظ على صحتك.
