يعد طبق السلطة من الأطباق الأساسية في وجبتي الإفطار والسحور خلال شهر رمضان، وذلك لما يحتويه من عناصر غذائية مفيدة. فماذا يحدث لجسمك عند تناول طبق السلطة على السحور؟ إليك الإجابة وفقًا لتقرير موقع “Healthline”:
فوائد تناول السلطة على السحور في رمضان:
ترطيب الجسم:
تحتوي مكونات السلطة كالخضروات والفواكه على نسبة عالية من الماء، مما يحافظ على ترطيب الجسم خلال ساعات الصيام الطويلة.
تعزيز الهضم:
تحتوي السلطات، خاصة الخضراء، على الألياف الغذائية التي تحسن عملية الهضم، وتخفف من الانتفاخ وعسر الهضم في نهار رمضان.
التحكم في الشهية:
تساعد الألياف في السلطة على التحكم في الشهية ومنع نوبات الجوع، وتمنح الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الإفراط في تناول الطعام عند الإفطار.
مصدر للفيتامينات والمعادن:
توفر الخضروات والفواكه في السلطة مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامينات A وC والبوتاسيوم، التي تعزز صحة الجسم وتقوي المناعة.
تحسين مستويات السكر في الدم:
تساعد الخضروات والألياف في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم طوال اليوم.
