قد يمتنع بعض الأشخاص عن ممارسة أي نشاط بدني خلال الشهر، ويعتمدون على تناول وجبات غير صحية، مما يؤدي إلى زيادة مستويات الدهون في الدم.
لذا، اقترحت براشي تشاندرا، أخصائية التغذية، في مقابلة مع HT Lifestyle، أن يتم كسر الصيام بتناول بضع قطع من الفواكه المجففة المنقوعة مثل التمر والزبيب والخوخ، بالإضافة إلى مشروبات مثل ماء جوز الهند، أو اللبن الرائب، أو الحساء الطازج، أو عصير الفاكهة، أو عصير الليمون الحلو والمالح.
أما بالنسبة للوجبات الرئيسية، فقد أوصت بضرورة تضمين وجبة تحتوي على كميات جيدة من البروتينات والكربوهيدرات المعقدة.
كما سلطت براتشي تشاندرا الضوء على بعض النقاط المهمة التي يجب مراعاتها أثناء الصيام:
يجب أن تكون الأطباق التي تُعد خلال الوجبتين غنية بالعناصر الغذائية ومتنوعة.
يمكنك تعزيز القيمة الغذائية للأطعمة بإضافة معجون المكسرات المنقوع مسبقًا، أو مسحوق الفول السوداني منزوع الدهن، أو جوز الهند الطازج، أو مسحوق البذور المحمصة، أو دقيق الصويا، أو الدقيق الأسمر، أو مجموعات الطعام المختلفة.
ابدأ وجباتك بتناول الخضروات والبراعم، ثم انتقل إلى الأطعمة الأخرى.
وإذا كنت تشتهي الحلويات، فقد نصحت…
