متابعة: نازك عيسى

تشير الدراسات إلى أن إضافة المكسرات إلى النظام الغذائي يمكن أن توفر العديد من الفوائد الصحية، خاصة فيما يتعلق بتحسين عمليات الأيض.

وقد أظهرت الأبحاث أن تناول المكسرات بشكل منتظم يرتبط بتقليص الزيادة في الوزن بشكل بطيء، كما يقلل من خطر الإصابة بالسمنة.

وأوضحت خبيرة التغذية بيانكا تامبوريلو أن المكسرات تعد خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يسعون لفقدان الوزن، حيث تحتوي على دهون صحية تعزز الشعور بالشبع.

وأضافت أن تناول المكسرات لا يعني ضرورة تجنبها رغم احتوائها على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية، بل يكفي مراقبة الكميات المستهلكة والاقتصار على حصة أو حصتين يوميًا.

أما بالنسبة للوزن، فقد اعتبرت بيانكا تامبوريلو أن اللوز يعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية عالية الجودة التي قد تدعم جهود فقدان الوزن.

من جانبها، أشارت أخصائية التغذية سامانثا ماكليود إلى أن تناول حصتين من اللوز يوفر أكثر من 7 جرامات من الألياف الغذائية، التي تساعد في الحد من الالتهابات داخل الجسم.

كما أضافت أن الأطعمة الغنية بالألياف، مثل اللوز، ترتبط بتحسين عمليات الأيض وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ومرض السكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى تعزيز صحة الجهاز الهضمي وربما تقليل احتمالية الإصابة بسرطان القولون.

وأوضحت سامانثا أن حصتين من اللوز تحتويان على أكثر من 12 جرامًا من البروتين، مما يجعله غذاءً مثاليًا لدعم والحفاظ على الكتلة العضلية.