فرضت السلطات التركية غرامة مالية كبيرة على أحد الأفران بعد أن أثار غضباً واسعاً بين الصائمين على مواقع التواصل الاجتماعي خلال تحضير الفطيرة الرمضانية الشهيرة.
بدأت القصة عندما قام أحد الزبائن بتوثيق لحظة صعود أحد العاملين في المخبز بمدينة “جاناك كالي” بحذائه على السطح المخصص لوضع العجين والفطائر قبل إدخالها إلى الفرن.
انتشر الفيديو بشكل واسع، مما أدى إلى موجة من الانتقادات والمطالبات بمحاسبة الفرن والعاملين فيه بسبب عدم الالتزام بمعايير النظافة وعدم احترام الصائمين الذين يقفون في طوابير يومية للحصول على الفطيرة قبل الإفطار.
وذكرت وسائل إعلام محلية أن السلطات المحلية اعتبرت الفيديو وما نتج عنه من انتقادات شكوى رسمية، وعاقبت مالك الفرن.
شملت العقوبة فرض غرامة مالية على الفرن المعروف باسم “البركة”، تجاوزت 105 ليرات تركية (حوالي ثلاثة آلاف دولار).
تحظى فطيرة رمضان بشعبية كبيرة خلال الشهر الفضيل، حيث يقف الصائمون في طوابير يومية للحصول عليها ساخنة قبل الإفطار، بينما توفرها المتاجر الغذائية في الساعات الأولى من اليوم.
