متابعة: نازك عيسى
مع انخفاض درجات الحرارة في الشتاء، يتكيف الجسم بطرق مختلفة للحفاظ على الحرارة، ومن بين هذه التغيرات، يحدث تعديل في تكوين الدهون، مما يؤثر على توازن نوعين رئيسيين من الدهون: الدهون البيضاء والدهون البنية.
أنواع الدهون في الجسم
-الدهون البيضاء: الأكثر شيوعًا، وتخزن الطاقة الزائدة في مناطق مثل البطن والفخذين، وترتبط بزيادة خطر الاضطرابات الأيضية.
-الدهون البنية: تحتوي على عدد كبير من الميتوكوندريا التي تحرق السعرات الحرارية لإنتاج الحرارة، ما يساعد في تدفئة الجسم في الطقس البارد.
كيف يؤثر الشتاء على تكوين الدهون؟
-تحفيز الدهون البنية: عند التعرض للبرد، تنشط الدهون البنية لحرق الطاقة المخزنة وإنتاج الحرارة.
-تحويل الدهون البيضاء إلى بنية: مع التعرض المستمر للبرد، يمكن لبعض الدهون البيضاء أن تتحول إلى دهون بنية في عملية تُعرف بـ”التسمير”، ما يعزز التمثيل الغذائي ويساعد على تنظيم مستويات سكر الدم.
-تحسين الصحة الأيضية: وفقًا لدراسة، إن تحفيز الدهون البنية عبر التعرض للبرد يعزز حساسية الأنسولين ويحسن التوازن الهرموني، مما يدعم عمليات الأيض.
على الرغم من أن هذه التأثيرات قد تكون مؤقتة، فإن التعرض المعتدل للبرد قد يساعد في تحسين الصحة الأيضية وتقليل مخاطر زيادة الوزن.
