أظهرت دراسة حديثة تأثير صيام الماء لمدة 24 ساعة على وزن الجسم وإفراز هرمون النمو البشري (HGH) ومؤشرات فسيولوجية أخرى.
ووفقًا لموقع “ميديكال إكسبرس”، فإن النتائج تشير إلى أن صيام الماء يعزز إفراز هرمون النمو بشكل مستقل عن فقدان الوزن، لكنه لم يثبت بشكل قاطع تقليل المخاطر القلبية الأيضية.
على الرغم من أن الصيام المتقطع قد أظهر فوائد صحية متعددة، مثل فقدان الوزن وتحسين عوامل الخطر القلبية الأيضية، إلا أن الدراسة الحالية ركزت بشكل خاص على صيام الماء، حيث يمتنع المشاركون عن تناول الطعام لمدة 24 ساعة مع شرب الماء فقط.
تشير الأبحاث إلى أن فوائد الصيام قد تكون ناتجة عن فقدان الوزن أو عن آليات مستقلة، خاصة عند الصيام لأكثر من 20 ساعة.
إحدى هذه الآليات هي التحول الأيضي الذي يحدث أثناء الصيام، حيث يتم الحصول على الطاقة من الكيتونات المستمدة من الأحماض الدهنية بدلاً من الجلوكوز.
كما يمكن أن يعزز الصيام المسارات المناعية، ويقلل الالتهابات، ويقوي الميكروبيوم.
علاوة على ذلك، قد يحفز الصيام الطويل إفراز الصوديوم عبر البول ويزيد من مستويات الهيموجلوبين.