متابعة: نازك عيسى
لا يقتصر دور الزعتر على تعزيز نكهة الطعام فحسب، بل يمتد ليشمل العديد من الفوائد الصحية، بفضل احتوائه على مجموعة غنية من العناصر الغذائية والمركبات النشطة التي تدعم صحة الجسم.
فيما يلي أبرز الفوائد الصحية للزعتر
1- مضاد أكسدة قوي
يُعد الزعتر من أقوى الأعشاب المضادة للأكسدة، لاحتوائه على فيتامين C وفيتامين E، إلى جانب مركبات الفينول والفلافونويدات. وقد كشفت الدراسات أن مركب الثيمول الموجود في الزعتر يساهم في مكافحة الشوارد الحرة التي قد تتسبب في تلف خلايا الجسم، مما يعزز الصحة العامة ويقلل من مخاطر الأمراض المزمنة.
2- تقليل الالتهابات
أظهرت الأبحاث أن الثيمول الموجود في الزعتر يلعب دورًا فعالًا في تقليل الالتهابات المرتبطة بعدد من الأمراض، مثل التهاب المفاصل، السكري، أمراض القلب، والانسداد الرئوي المزمن، مما يجعله إضافة قيمة للنظام الغذائي اليومي.
3- تخفيف تقلصات الدورة الشهرية
عند تجربة شاي الزعتر على النساء، لاحظ الباحثون انخفاضًا بنسبة 62% في تقلصات الدورة الشهرية بعد تناوله، بفضل خصائصه المضادة للالتهابات والمسكنة للآلام. وفي دراسة أخرى، ثبت أن الزعتر يخفف التقلصات بنفس كفاءة الإيبوبروفين، مما يجعله بديلاً طبيعياً فعالاً.
4- تهدئة السعال وتحسين صحة الجهاز التنفسي
يُعرف الزعتر بقدرته على تخفيف السعال الناتج عن التهابات الجهاز التنفسي العلوي، بفضل خصائصه المضادة للفيروسات والبكتيريا، مما يجعله علاجًا طبيعيًا فعالًا لنزلات البرد والسعال الجاف.
5- تطهير الفم والعناية بصحة الأسنان
يدخل الثيمول في تركيب بعض أنواع غسول الفم، نظرًا لخصائصه القوية المضادة للبكتيريا والفطريات، مما يساعد على مكافحة أمراض اللثة، تقليل التسوس، والتخلص من رائحة الفم الكريهة.
يُعد الزعتر إضافة رائعة للنظام الغذائي، سواء من خلال تناوله كشاي أو إضافته إلى الأطعمة، للاستفادة من فوائده الصحية المذهلة.