متابعة: نازك عيسى
تُشير خبيرة التغذية الروسية، الدكتورة آنا بيلاوسوفا، إلى أن تناول العنب بجانب منتجات الألبان قد يؤثر سلبًا على صحة الجهاز الهضمي، حيث يسبب مشاكل هضمية. إن الجمع بين العنب ومنتجات الألبان قد يؤدي إلى الإصابة بالإسهال، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة.
تُرجع آنا بيلاوسوفا السبب إلى محتوى العنب العالي من السكريات والألياف الغذائية، التي قد تتفاعل مع منتجات الألبان بشكل غير مناسب في المعدة، مما يسبب اضطرابات هضمية.
على الرغم من هذه التحذيرات، أكدت خبيرة التغذية الروسية أنه يمكن الجمع بين نوع معين من منتجات الألبان والعنب، مشيرة إلى أن في فرنسا يتم تناول العنب مع الجبن والمكسرات، مما يشير إلى أن هناك تركيبات معينة قد تكون آمنة للصحة.
لتجنب مشاكل الهضم والإسهال، يفضل تجنب تناول العنب مع منتجات الألبان مثل الحليب. ولكن في حالة المنتجات مثل الجبن، يمكن الجمع بينهما بأمان.
