اكتشف طريقة إعداد سلطة البيض المسلوق بالخضار

تعتبر سلطة البيض المسلوق بالخضار من الأطباق اللذيذة والمغذية، حيث تجمع بين النكهات الغنية والقيمة الغذائية العالية. هذا الطبق مثالي للأشخاص الذين يبحثون عن خيارات غذائية صحية ومشابهة للوجبات السريعة في التحضير والبساطة. نقدم لك كيفية إعداد هذه السلطة خطوة بخطوة لتمتع أنت وعائلتك بوجبة متكاملة وصحية.

المكونات الضرورية

لتحضير سلطة البيض المسلوق بالخضار، سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

• 3 بيضات كبيرة مسلوقة
• 1 كوب من الخس المفروم
• 1/2 كوب من الطماطم الكرزية مقطعة إلى نصفين
• 1/2 كوب خيار مقطع إلى شرائح
• ربع كوب بصل أحمر شرائح رقيقة
• ربع كوب من الفلفل الأخضر أو الأحمر المقطع
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
• ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

اتبع هذه الخطوات السهلة لإعداد سلطة البيض المسلوق بالخضار:

1. ابدأ بسلق البيض عن طريق غليه في الماء لمدة 9-12 دقيقة حسب الرغبة. بعد ذلك، قم بتقشيره وقطعه إلى أرباع.
2. في وعاء كبير، ضع الخس المفروم كقاعدة.
3. أضف قطع الطماطم الكرزية والخيار والبصل الأحمر والفلفل بشكل جمالي فوق الخس.
4. ضع أرباع البيض المسلوق بالتساوي على السلطة.
5. حضّر التتبيلة عن طريق مزج زيت الزيتون وعصير الليمون في وعاء صغير، ثم رش عليها الملح والفلفل وأي توابل أخرى تفضلها.
6. سكب التتبيلة بشكل متساوي على السلطة وقلبها بلطف لتوزيع النكهات.
7. قدّم السلطة باردة واستمتع بها!

فوائد صحية

تعتبر سلطة البيض المسلوق بالخضار وجبة غنية بالعناصر الغذائية الضرورية. فهي تحتوي على البروتينات من البيض، والألياف والفيتامينات من الخضار. هذا الطبق ليس فقط لذيذ وسهل التحضير، بل أيضًا يعزز الهضم الصحي ويساهم في الشعور بالشبع لساعات طويلة.

نأمل أن تقوم بتجربة هذا الطبق الرائع والاستمتاع بفوائده الصحية والنكهات المميزة.