متابعة- بتول ضوا

الإفطار هو الوجبة الأهم في اليوم، حيث يمد الجسم بالطاقة اللازمة لبدء اليوم بنشاط. ومع ذلك، فإن اختيار الأطعمة الخاطئة في الصباح يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مثل الارتجاع الحمضي وحموضة المعدة. إذا كنت تعاني من هذه الأعراض، فمن المهم أن تتجنب بعض الأطعمة في وجبة الإفطار. إليك قائمة بالأطعمة التي يجب تجنبها:

1. الأطعمة الحمضية: مثل البرتقال والجريب فروت والليمون. هذه الفواكه تحتوي على نسبة عالية من الحمض الذي يمكن أن يهيج بطانة المعدة ويزيد من حموضتها.

2. الأطعمة الدسمة والمقلية: مثل البطاطس المقلية والبيض المقلي. هذه الأطعمة صعبة الهضم ويمكن أن تسبب ارتخاء العضلة العاصرة للمريء، مما يؤدي إلى الارتجاع.

3. الكافيين: القهوة والشاي والمشروبات الغازية تحتوي على الكافيين الذي يمكن أن يزيد من إفراز الحمض في المعدة.

4. الشوكولاتة: تحتوي على مادة الثيوبرومين التي يمكن أن تسبب ارتخاء العضلة العاصرة للمريء، مما يؤدي إلى الارتجاع.

5. الأطعمة الحارة: مثل الفلفل الحار والصلصات الحارة. هذه الأطعمة يمكن أن تهيج بطانة المعدة وتزيد من الحموضة.

6. منتجات الألبان كاملة الدسم: مثل الجبن والقشدة. هذه المنتجات تحتوي على نسبة عالية من الدهون التي يمكن أن تبطئ عملية الهضم وتسبب الارتجاع.

7. النعناع: على الرغم من أن النعناع معروف بخصائصه المهدئة، إلا أنه يمكن أن يسبب ارتخاء العضلة العاصرة للمريء، مما يؤدي إلى الارتجاع.

8. الأطعمة المصنعة: مثل اللحوم المصنعة والوجبات السريعة. هذه الأطعمة تحتوي على نسبة عالية من الدهون والمواد الحافظة التي يمكن أن تسبب حموضة المعدة.