كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة هاربين الطبية في الصين عن وجود علاقة بين تناول وجبة إفطار مغذية وانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب لدى الأشخاص المصابين بأمراض القلب.
تأثير التغذية على الصحة الجسدية والعقلية
أكد الباحثون أن ما نأكله يؤثر على صحتنا الجسدية والعقلية، وأن الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب هم أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب والتوتر والقلق إذا لم يتناولوا وجبة فطور صحية وغنية بالسعرات الحرارية.
أهمية توقيت تناول السعرات الحرارية
أظهرت الدراسة أن توقيت تناول السعرات الحرارية يساعد في تنظيم الإيقاعات اليومية والتمثيل الغذائي، مما يؤثر بشكل إيجابي على الصحة العقلية.
الإيقاعات اليومية والاكتئاب
تساهم الإيقاعات اليومية في الاكتئاب، لأنها تؤثر على ساعتك الداخلية التي تتأثر بالضوء والظلام.
تفاصيل الدراسة
البيانات: استخدمت الدراسة بيانات من عام 2013 إلى عام 2018 من أكثر من 32000 أمريكي مسجلين في المسح الوطني للصحة والتغذية في الولايات المتحدة.
المشاركون: كان متوسط عمر المشاركين 60 عامًا، وكان معظمهم مصابًا بأمراض القلب، وتم تشخيص ما يقرب من 600 منهم بالاكتئاب.
النتائج: أظهرت البيانات أن أولئك الذين تناولوا أكثر من 700 سعر حراري في وجبة الإفطار كانوا أقل عرضة للاكتئاب بنسبة 30% مقارنة بأولئك الذين تناولوا وجبات إفطار قليلة.
الاستنتاج: إن تحديد موعد تناول الطعام بنفس أهمية ما تتناوله، ويجب أن يتوافق وقت استهلاك الطاقة الغذائية مع تقلبات الساعة البيولوجية لتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب.
أفكار إفطار مغذية:
حبوب الإفطار الكاملة مع الفواكه والمكسرات.
خبز الأفوكادو على خبز القمح الكامل مع الخضروات الطازجة.
الخضار المخفوقة مع البيض المقلي مع الأعشاب.
