يُعتبر الزنجبيل والكركم من المكونات الطبيعية التي تزخر بالفوائد الصحية. إليك 6 أسباب تجعلك تبدأ يومك بتناول مشروب الزنجبيل والكركم على الريق:
1. تعزيز المناعة
يحتوي الزنجبيل على مركبات مثل جينجيرول، التي تساعد في مكافحة العدوى وتعزيز المناعة. كما يحتوي الكركم على الكركمين، المعروف بتأثيراته القوية في تعزيز المناعة. يمكن أن يساعد تناول هذا المشروب بانتظام جسمك على الوقاية من الأمراض الشائعة، مثل نزلات البرد والإنفلونزا، خاصة في فصل الشتاء.
2. تحسين الهضم
إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ أو عسر الهضم، فقد يساعدك تناول الزنجبيل والكركم على تخفيف هذه المشاكل. يُعرف الزنجبيل بقدرته على تخفيف الغثيان وتحسين الهضم عن طريق تحفيز إنتاج الإنزيمات الهضمية. كما يساعد الكركم على تقليل الالتهاب في الجهاز الهضمي، مما يُسهل عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.
3. علاج الالتهابات
يُعرف كل من الزنجبيل والكركم بقدرتهما على مكافحة الالتهابات، التي ترتبط بالعديد من الحالات الصحية الخطيرة، مثل التهاب المفاصل وأمراض القلب والسكري. يساعد تناول هذا المشروب بانتظام في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالالتهابات.
4. تخفيف آلام المفاصل
إذا كنت تعاني من آلام المفاصل أو تصلبها، فإن الجمع بين الزنجبيل والكركم يمكن أن يوفر لك راحة كبيرة. يُساعد الكركمين على تقليل أعراض هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي عن طريق تقليل الالتهاب في المفاصل. كما يُساهم الزنجبيل في تحسين صحة المفاصل عن طريق تخفيف الألم وتحسين الحركة.
5. تحسين وظائف المخ
يُمكن أن يُحسن شرب الزنجبيل والكركم بانتظام وظائف المخ. يُعتقد أن الكركمين يُعزز الوظائف الإدراكية ويزيد من عامل التغذية العصبية المشتق من الدماغ (BDNF)، وهو بروتين يساعد على تحسين الذاكرة وقدرات التعلم. كما يدعم الزنجبيل وظائف الدماغ عن طريق زيادة تدفق الدم إلى الدماغ، مما قد يساعد في التركيز.
6. تعزيز صحة البشرة
يُمكن أن يُساعدك مشروب الزنجبيل والكركم في الحصول على بشرة أكثر صحة ونضارة. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الزنجبيل والكركم على محاربة الجذور الحرة، مما يساعد على حماية بشرتك من الشيخوخة المبكرة والتلف. كما يُقلل الكركمين من التهاب الجلد وحب الشباب، بينما يُعزز الزنجبيل الدورة الدموية، مما يمنح بشرتك مظهرًا صحيًا ومشرقًا.
