متابعة- بتول ضوا
فيتامين B12 هو أحد الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم لأداء العديد من الوظائف الحيوية، مثل إنتاج خلايا الدم الحمراء، ودعم الجهاز العصبي، وتعزيز الطاقة. ومع ذلك، يتساءل الكثيرون عما إذا كان تناول جرعات مفرطة من فيتامين B12 يمكن أن يؤدي إلى التسمم أو آثار جانبية ضارة. في هذا المقال، سنستعرض الحقائق العلمية حول هذا الموضوع.
ما هو فيتامين B12؟
فيتامين B12، المعروف أيضًا باسم الكوبالامين، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء. هذا يعني أن الجسم لا يخزنه بكميات كبيرة، ويتم التخلص من الفائض عبر البول. يوجد فيتامين B12 بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم، الأسماك، البيض، ومنتجات الألبان. كما أنه متوفر كمكمل غذائي للأشخاص الذين يعانون من نقص فيه، خاصة النباتيين وكبار السن.
هل يمكن أن تسبب الجرعات الزائدة التسمم؟
حتى الآن، لا توجد أدلة علمية تشير إلى أن تناول جرعات عالية من فيتامين B12 يمكن أن يسبب التسمم. وذلك لأن الجسم يتخلص من الكميات الزائدة بسهولة عبر البول. ومع ذلك، هذا لا يعني أن الإفراط في تناول المكملات الغذائية غير ضار تمامًا.
الآثار الجانبية المحتملة
على الرغم من أن فيتامين B12 يعتبر آمنًا بشكل عام، إلا أن تناول جرعات كبيرة جدًا قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية الطفيفة، مثل:
– الصداع: قد يعاني بعض الأشخاص من صداع بعد تناول جرعات عالية.
– الغثيان: يمكن أن يسبب الإفراط في تناول المكملات شعورًا بالغثيان.
– الإسهال: في بعض الحالات، قد يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي.
– الحكة أو الطفح الجلدي: قد تظهر ردود فعل جلدية نادرة.
من يحتاج إلى مكملات فيتامين B12؟
بعض الفئات أكثر عرضة لنقص فيتامين B12، مثل:
– كبار السن: مع التقدم في العمر، تقل قدرة الجسم على امتصاص الفيتامين.
– النباتيون: لأن الفيتامين يتوفر بشكل رئيسي في المنتجات الحيوانية.
– الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي: مثل مرضى القولون أو الذين خضعوا لجراحات في المعدة.
الكمية اليومية الموصى بها
الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين B12 تختلف حسب العمر والحالة الصحية. بشكل عام، يحتاج البالغون إلى حوالي 2.4 ميكروغرام يوميًا. ومع ذلك، قد يصف الأطباء جرعات أعلى للأشخاص الذين يعانون من نقص حاد.
الخلاصة
فيتامين B12 هو عنصر غذائي آمن بشكل عام، ولا يوجد دليل على أن الجرعات الزائدة يمكن أن تسبب التسمم. ومع ذلك، يفضل دائمًا استشارة الطبيب قبل البدء في تناول أي مكملات غذائية، خاصة إذا كنت تعاني من حالات صحية معينة. الاعتدال هو المفتاح للحفاظ على صحة جيدة دون التعرض لآثار جانبية غير مرغوب فيها