أوضح خبراء الصحة لموقع “تايمز أوف إنديا” أن بذور الشيا غنية بالعناصر الغذائية التي تجعلها خيارًا مثاليًا لبدء يومك. فهي تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية، والألياف، والبروتين، والكالسيوم، والمغنيسيوم، ومضادات الأكسدة.
من المعروف أن مزيج الألياف والدهون الصحية يعزز الطاقة بشكل مستمر، مما يساعدك على الشعور بالشبع والنشاط طوال الصباح.
كما أن محتوى بذور الشيا العالي من الألياف يعزز عملية الهضم وينظم حركة الأمعاء، مما يساهم في الحفاظ على صحتها. بالإضافة إلى ذلك، تمتص بذور الشيا الماء وتتمدد، مما يساعد في التحكم في الشهية ويقلل من الإفراط في تناول الطعام.
يؤكد الخبراء أن دمج بذور الشيا في مجموعة متنوعة من الوصفات، بدءًا من العصائر وصولاً إلى الأطباق، أمر سهل، خاصة في وجبة الإفطار.
