رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

كثرة التبول: الأسباب والأعراض وطرق العلاج

متابعة بتول ضوا يُعتبر التبول عملية طبيعية وحيوية للتخلص من...

تأثير الفلفل الأبيض وأضراره على الكوليسترول

الفلفل الأبيض: فوائده الصحية وتأثيره على الكوليسترول الفلفل الأبيض من...

معنى اسم “ميرام” وصفات حاملته!

مقدمة حول الأسماء العربية الأسماء العربية تمتاز بغناها بالمعاني العميقة...

وصفة لذيذة لتحضير المهلبية عالطريقة السورية

المهلبية: مذاق شهي من قلب المطبخ السوري تعد المهلبية من...

أطعمة يجب تجنبها لتقليل آلام المفاصل

أهمية النظام الغذائي لصحة المفاصل تعتبر صحة المفاصل من الأمور...

طىيقة تحضير الكريسبي خلال دقائق

المكونات الأساسية لتحضير الكريسبي

تحضير الكريسبي في المنزل يعد تجربة رائعة وممتعة تتيح لك التحكم في المكونات والنكهات للحصول على نكهة مميزة تلائم ذوقك الشخصي. فيما يلي المكونات الرئيسية التي ستحتاجينها لعمل الكريسبي اللذيذ بسرعة:

  • قطع الدجاج: تأكدي من أن القطع بحجم متساوٍ لضمان الطهي المتناغم.
  • الدقيق: يُفضّل استخدام الدقيق المتعدد الاستعمالات.
  • النشا: يساهم في إعطاء الكريسبي قواماً مقرمشاً.
  • البيض: يستخدم كمادة لاصقة للمكونات الجافة.
  • التوابل: ملح، فلفل أسود، بودرة الثوم، وبودرة البصل.
  • الزيت للقلي: يُفضّل استخدام زيت نباتي خفيف.

خطوات التحضير السريعة

بمجرد تجهيز المكونات المذكورة أعلاه، يمكنك مباشرة البدء بتحضير الكريسبي في بضع دقائق فقط. إليك الخطوات الأساسية:

  1. تتبيل قطع الدجاج: في وعاء كبير، اخلطي قطع الدجاج مع بعض التوابل لتعزيز النكهة. يُمكنك ترك الدجاج يتبل لبضع دقائق أو حتى ساعة ليزيد من تركيز النكهة.
  2. تحضير الطلاء الخارجي: قومي بخلط الدقيق والنشا مع ما تبقى من التوابل في وعاء منفصل. ثم قومي بخفق البيض في وعاء ثالث.
  3. تغليف الدجاج: اغمسي كل قطعة دجاج في البيض المخفوق، ثم قومي بتغطيتها بالدقيق المتبل حتى تكون مغطاة بالكامل.
  4. القلي: سخني الزيت في مقلاة عميقة حتى تصل إلى درجة حرارة متوسطة. ضعي قطع الدجاج بحذر في الزيت الحار واطهيها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج.
  5. التقديم: قدمي قطع الكريسبي الدافئة مع الصلصة التي تفضلينها كصوص الثوم أو صوص الشطة، واستمتعي بمذاقها الشهي.

طرق مبتكرة لتقديم الكريسبي

بعد تحضير الكريسبي، هناك العديد من الطرق المبتكرة التي يمكنك تقديمه بها لإضفاء لمسة إضافية من الجمال والنكهة على مائدتك. سواء كنت تقدمينه كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة رئيسية، فكري في إمكانية تقديمه مع:

  • سلطة الخضروات الطازجة لإضافة التوازن للوجبة.
  • أرز مبهر أو مكرونة لتقديم وجبة متكاملة.
  • شرائح الخبز الطازج كساندويتش مع بعض الخضروات وصلصة الزبادي.

استخدام الأفكار والتقنيات المذكورة في هذه المقالة سيساعدك على إعداد كريسبي شهي بطريقة سريعة وسهلة لتشارك به مع عائلتك وأصدقائك.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي