يشتهر دبس التمر بشكل واسع في فلسطين، وهو من المأكولات الشعبية التي ظهرت هناك ثم انتقلت فيما بعد إلى باقي الدول العربية والغربية، ويمكن صنعه بالمنزل أو شرائه جاهزًا من المحال التجارية، ويحتوي دبس التمر على العديد من الفوائد والقيم الغذائية ويصنع بالعنب، والتمر، ومن خلال السطور التالية سنتعرف على فوائد دبس التمر الصحية.
– يقي من الإصابة بالأمراض القلبية وأمراض السرطان والأمراض التنكسية لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
– يقلل من اضطرابات الدورة الشهرية ويعمل على تخفيف آلامها.
– يقي من الإصابة بتجلط الدم، ويحافظ على صحة العضلات بالرحم عند المرأة وذلك لاحتوائه على الكالسيوم والمغنيسيوم.
– يحد من السمنة ويضبط وزن الجسم وذلك لاحتوائه على البوليفينول الذي له تأثيرات فعالة مضادة للأكسدة.
– يساعد في الحفاظ على عمل الجهاز العصبي للقيام بوظائفه بشكل طبيعي، لاحتوائه على نسبة عالية من المنغنيز كما يعزز إنتاج الطاقة من الكربوهيدرات والبروتينات الموجودة في الجسم.
– يخلص من الإمساك.
– يساعد القولون على التخلص من السموم ويعدل نظام الإنزيمات بالجسم، ويحافظ على صحة العظام لاحتوائه على الكالسيوم.
– يعالج الأمراض الجلدية ويخفف أعراض حب الشباب ويعالج البشرة من هذه المشكلة لاحتوائه على حمض اللاكتيك.
– يحد من ظهور الشيب المبكر، ويحافظ على صحة الشعر.
