إليك بعض الحيل الذكية التي يمكنك استخدامها لجذب الأطفال إلى الأطعمة الصحية وتشجيعهم على تناولها بشكل مستمر:
1. تحويل الطعام إلى أشكال ممتعة:
- استخدمي قوالب لتشكيل الأطعمة في أشكال مفضلة لديهم مثل الحيوانات، الوجوه، أو الزهور. مثلاً، يمكن تشكيل الخضروات أو الفواكه على شكل شخصيات مميزة، أو تشكيل السندويشات بشكل قلوب أو نجوم.
2. إشراك الأطفال في تحضير الطعام:
- اتركي الأطفال يساعدون في إعداد الوجبات الصحية. عندما يشاركون في عملية التحضير، يزداد اهتمامهم بما يأكلون. يمكنهم مثلاً المساعدة في تقطيع الخضروات، وضع المكونات في الخلاط، أو ترتيب الطعام في الأطباق.
3. استخدام صلصات ومكونات لذيذة:
- إضافة صلصات صحية مثل الحمص أو الزبادي أو صلصة الأفوكادو إلى الأطعمة. الأطفال يحبون الغمس، ويمكنك إضافة خضروات مثل الجزر أو الخيار ليتغمسوا في هذه الصلصات.
4. تقديم الطعام بشكل ملون:
- الأطعمة الملونة تكون أكثر جذبًا للأطفال. قومي بتقديم خضروات وفواكه متنوعة بألوان زاهية مثل الفراولة، الجزر، الكيوي، أو التوت. يمكنك أيضًا خلط الأطعمة بحيث تكون مشبعة بالألوان.
5. تقديم الأطعمة الصحية في وجبات خفيفة:
- بدلاً من تقديم وجبة كبيرة، قدمي الأطعمة الصحية على شكل وجبات خفيفة (مثل الفواكه المقطعة، المكسرات، الزبادي) بين الوجبات. يمكن للأطفال أن يستمتعوا بتناول الطعام الصحي طوال اليوم.
6. إخفاء الخضروات في الأطعمة المفضلة:
- يمكن خلط الخضروات مع أطعمة يحبها الأطفال، مثل إضافة السبانخ المفروم إلى عصير الفواكه أو وضع الكوسة أو الجزر المبشور في الصلصات أو الكعك.
7. تشجيعهم على تزيين الطعام:
- قدمي لهم أطعمة يمكن تزيينها بأنفسهم مثل الفطائر أو التوست الصحي، مع إضافة طبقات من الفواكه أو الزبادي أو المكسرات. الأطفال يحبون التزيين ويشعرون بأنهم يتحكمون في الطعام.
8. الحديث عن فوائد الطعام بطريقة ممتعة:
- تحدثي مع الأطفال عن كيف أن الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات تجعلهم أقوياء وأذكياء. يمكن استخدام القصص أو الألعاب لتوضيح كيف أن الطعام الصحي يساعد في نمو العضلات، أو يمنحهم طاقة للعب.
9. تحويل الحلويات إلى خيارات صحية:
- استبدلي الحلويات التقليدية بأخرى صحية مثل الفواكه المجمدة أو الكعك المصنوع من دقيق القمح الكامل. يمكن أيضًا صنع الآيس كريم المنزلي باستخدام الفواكه الطبيعية.
10. الإبداع في تقديم الطعام:
- استخدمي الخيال لتقديم الطعام بشكل مبتكر. يمكن أن يكون طبقًا مميزًا على شكل شمس باستخدام شرائح البرتقال، أو طبق “سلطة الخضروات” في شكل زهرة ملونة.
11. التحلي بالصبر والمثابرة:
- قد يستغرق الأمر بعض الوقت حتى يتقبل الأطفال الأطعمة الصحية. استمري في تقديم هذه الأطعمة بطريقة ممتعة ومشوقة، حتى إذا لم يحبها في البداية.
باتباع هذه الحيل، ستجعلين الأطعمة الصحية أكثر جاذبية ومتعة للأطفال، وستشجعينهم على تناول طعام مغذي بطريقة مسلية.
