متابعة: نازك عيسى
يعد فصل الشتاء من الفصول التي يشهد فيها الكثيرون زيادة الوزن، نتيجة الإقبال على الأطعمة الدسمة والمشروبات الساخنة الغنية بالسعرات الحرارية للتغلب على البرد.
ويؤكد الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، أن الحفاظ على الوزن خلال فصل الشتاء ليس أمرًا مستحيلًا، بل يتطلب اتباع بعض النصائح البسيطة والمتوازنة.
1. تناول الأطعمة الصحية لتدفئة الجسم
يشير الدكتور ناجي إلى أن الشعور بالبرد يدفع البعض لتناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، مما يزيد من الوزن بسرعة. ويشدد على أهمية اختيار الأطعمة الصحية مثل الشوربات قليلة الدسم، والخضروات المطهية على البخار، والبروتينات الخالية من الدهون، حيث توفر للجسم الطاقة والدفء دون التسبب في تراكم الدهون.
2. الحفاظ على مواعيد منتظمة للوجبات
يوضح ناجي أن تناول الوجبات في أوقات منتظمة طوال اليوم يعد أمرًا أساسيًا. فإهمال إحدى الوجبات، خاصة الإفطار، قد يؤدي إلى الشعور بالجوع الشديد في المساء، مما يساهم في الإفراط في تناول الطعام قبل النوم. ينصح بتقسيم الوجبات إلى ثلاث وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين مع تجنب الأطعمة عالية السعرات.
3. شرب المشروبات الساخنة دون إضافات
يعتبر شرب المشروبات الساخنة جزءًا أساسيًا من فصل الشتاء، لكن الدكتور ناجي يحذر من إضافة السكر أو الكريمات الدسمة إليها. يُنصح بتناول المشروبات الطبيعية مثل الشاي الأخضر، الزنجبيل، والقرفة، التي تساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون دون إضافة سعرات حرارية.
4. الحركة والنشاط البدني
رغم الشعور بالخمول في الأجواء الباردة، يؤكد ناجي أن النشاط البدني هو المفتاح للحفاظ على الوزن في الشتاء. حتى الأنشطة البسيطة مثل المشي السريع لمدة 30 دقيقة يوميًا يمكن أن تحسن الدورة الدموية وتزيد من معدل حرق الدهون.
5. تجنب تناول الطعام ليلاً
يختتم الدكتور ناجي نصائحه بالتأكيد على خطورة تناول الطعام قبل النوم مباشرة، حيث يؤدي ذلك إلى تراكم الدهون في الجسم. بدلاً من ذلك، يمكن تناول وجبة خفيفة مثل كوب من الزبادي أو ثمرة فاكهة، بشرط تناولها قبل النوم بساعتين.
باتباع هذه النصائح، يمكن الحفاظ على وزن صحي خلال فصل الشتاء دون الشعور بحرمان.