متابعة – علي حسام ضعون
مع قدوم فصل الشتاء و انخفاض درجات الحرارة، يزداد تعرضنا لنزلات البرد والإنفلونزا. لحماية أنفسنا من هذه الأمراض الموسمية، يجب علينا تعزيز جهاز المناعة من خلال اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. في هذا المقال، سنتعرف على مجموعة من المشروبات والأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تساعد على تقوية المناعة ومواجهة برودة الشتاء.
مشروبات دافئة لتعزيز المناعة:
الزنجبيل: يعتبر الزنجبيل من التوابل القوية التي تساعد على تدفئة الجسم وتحسين الدورة الدموية. كما أنه يمتلك خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات.
الليمون والعسل: مزيج قوي من فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية المناعة ومكافحة البكتيريا والفيروسات.
النعناع: يعمل النعناع على فتح الممرات التنفسية وتخفيف الاحتقان، كما أنه يهدئ الجهاز الهضمي.
القرفة: تتميز القرفة بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، وتساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم وتحسين عملية الهضم.
البابونج: يعتبر البابونج مشروبًا مهدئًا يساعد على الاسترخاء وتقليل التوتر، كما أنه يعزز جهاز المناعة.
الكركم: يحتوي الكركم على الكركمين، وهو مركب قوي مضاد للالتهابات ويساعد على تقوية جهاز المناعة.
أطعمة غنية بفيتامين C لتعزيز المناعة:
البروكلي: مصدر غني بفيتامين C والألياف ومضادات الأكسدة.
الفراولة: تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف.
الفلفل الحلو: يعتبر الفلفل الحلو الأحمر من أغنى المصادر الطبيعية لفيتامين C.
الخضروات الورقية: مثل السبانخ والكرنب، غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف.
البرتقال: مصدر كلاسيكي لفيتامين C، ويساعد على تعزيز المناعة والحفاظ على صحة الجلد.
هذا وباتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات الطازجة، وشرب المشروبات الدافئة والعشبية، يمكننا تعزيز جهاز المناعة ومواجهة تحديات فصل الشتاء. تذكر أن استشارة الطبيب قبل إجراء أي تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي أمر مهم.
