يُعتبر بسكويت ماري واحدًا من أنواع البسكويت المتواجد في المحال التجارية وغير مكلف وتصنع منه حلويات باردة شهية بنكهات متنوعة لترضي جميع الأذواق، وهناك العديد من السيدات يواجهنّ صعوبة في اختيار حلويات سهلة وسريعة لتقديمها للضيوف؛ لذلك اخترنا لكِ وصفة سهلة وشهية لعمل حلويات بسكويت ماري بمكونات بسيطة.

المقادير

1 ظرف من كريمة الخفق البودرة

1 علبة من القشطة

1 ملعقة صغيرة من الحليب المكثف المحلى

1/2 كوب من الماء البارد

1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

1 علبة صغيرة من بسكويت ماري

للزينة

1/2 كوب من التوت الأزرق

1/4 كوب من مسحوق الكاكاو

1/2 كوب من التوت الأحمر

طريقة التحضير

– توضع الكريمة البودرة في وعاء الخفاقة الكهربائية، ويُضاف إليها كل من: الماء البارد، والقشطة، وخلاصة الفانيليا.

– تخفق المكونات جيدًا حتى يصبح المزيج كثيفًا.

– يُضاف الحليب المكثف المحلى إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا، ثم يوضع الخليط جانبًا لحين استخدامه.

– يوضع بسكويت ماري في محضرة الطعام ويُضاف إليه مسحوق الكاكاو، ثم – تطحن المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط ناعم جدًا.

– تحضر كاسات تقديم زجاجية ثم توزع في قعرها طبقة من خليط الكريمة، ثم – توزع فوقها طبقة من خليط البسكويت بالكاكاو، ويكرر توزيع الطبقات بالتوالي حتى تنتهي الكمية.

– يزين سطح كاسات الحلى بمسحوق الكاكاو، ثم تزين بالتوت الأحمر والأزرق.

– توضع كاسات الحلى في الثلاجة وتترك حتى تبرد تمامًا وتجمد قبل التقديم.

المصدر: ليالينا