متابعة: نازك عيسى
يُعد الجزر من الخضراوات المفيدة لصحة الإنسان، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم. لكن هل له تأثير فعّال في إنقاص الوزن؟
هل يساعد الجزر في إنقاص الوزن؟
نعم، يمكن أن يساعد الجزر في إنقاص الوزن بفضل عدة أسباب:
1. منخفض السعرات الحرارية
الجزر يحتوي على 41 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يسعى لإنقاص الوزن دون استهلاك الكثير من السعرات الحرارية، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.
2. كبح الشهية
يُساهم الجزر في كبح الشهية بفضل محتواه العالي من الألياف الغذائية. الألياف تعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام ويُساعد في التحكم في كمية الطعام المتناول.
3. حرق الدهون
الجزر غني بـ البيتا كاروتين، وهي مادة مضادة للأكسدة تساهم في رفع معدل حرق الدهون. هذا الأمر يمكن أن يساعد في التخلص من الدهون الزائدة وحماية الجسم من المشاكل الصحية المرتبطة بزيادة الوزن مثل ارتفاع ضغط الدم.
4. التخلص من الدهون في منطقة البطن
تتحول البيتا كاروتين الموجودة في الجزر إلى فيتامين A في الجسم، الذي يساعد في حرق الدهون الحشوية (الدهون المتراكمة في منطقة البطن)، مما يُساعد في التخلص من الكرش، وفقًا لبعض الأبحاث العلمية.
الجزر ليس فقط مغذيًا، بل يمكن أن يكون له دور فعّال في إنقاص الوزن من خلال تقليل السعرات الحرارية، كبح الشهية، وزيادة حرق الدهون. لذا، يمكن تضمينه في النظام الغذائي كجزء من استراتيجية صحية لفقدان الوزن.
