هل تبحثين عن وجبة خفيفة ولذيذة وغنية بالعناصر الغذائية؟ لا تبحثي أكثر من وصفة المكرونة بالخضار! هذه الوجبة الشهية سهلة التحضير ويمكن تخصيصها حسب ذوقك.

المكونات:

المكرونة: اختاري نوعك المفضل من المعكرونة، سواء كانت سباغيتي، فوسيلي، أو بيني.
الخضروات: البروكلي، الجزر، الفلفل الملون، البازلاء، الذرة، البصل، الثوم هي خيارات شائعة.
صلصة الطماطم: طازجة أو معلبة، حسب تفضيلك.
زيت زيتون: يعطي نكهة مميزة للطبق.
ثوم مفروم: يضيف نكهة قوية ورائحة عطرة.
بصل مفروم: يضيف نكهة حلوة.
توابل: ملح، فلفل أسود، زعتر، أوريجانو، بابريكا (حسب الرغبة).
جبن بارميزان مبشور: يضيف نكهة غنية (اختياري).

طريقة التحضير:

سلق المكرونة: اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة.
تحضير الخضروات: قطعي الخضروات إلى قطع متوسطة الحجم.
تجهيز الصلصة: سخني زيت الزيتون في مقلاة، ثم أضيفي البصل والثوم المفروم وقلبي حتى يذبل البصل. أضيفي الخضروات وقلبي لمدة 5-7 دقائق أو حتى تنضج.
دمج المكونات: أضيفي صلصة الطماطم والتوابل إلى الخضروات وقلبي جيدًا. ثم أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي برفق حتى تتجانس المكونات.
التقديم: قدمي المكرونة بالخضار ساخنة، ويمكنك رش جبن البارميزان عليها.

نصائح إضافية:

التنوع: يمكنك إضافة أنواع مختلفة من الخضروات حسب توافرها ومذاقك المفضل.
البروتين: أضيفي قطع من الدجاج المشوي أو السلمون المدخن لزيادة القيمة الغذائية للطبق.
الصلصة: يمكنك استخدام صلصة كريمة بدلاً من صلصة الطماطم للحصول على نكهة مختلفة.
التوابل: تجربي تركيبات مختلفة من التوابل للحصول على نكهة فريدة.

لماذا هذه الوصفة رائعة؟

سهلة التحضير: يمكن تحضيرها في وقت قصير.
مغذية: تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات التي توفر الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم.
مرنة: يمكن تخصيصها حسب الرغبة والمكونات المتاحة.
لذيذة: مزيج الألوان والنكهات المختلفة يجعل هذا الطبق شهياً وممتعاً.
استمتعي بتناول هذه الوجبة الصحية واللذيذة!