متابعة: نازك عيسى
لحماية قلبك، لا يتطلب الأمر التقيّد بنظام غذائي قاسي، بل تبني عادات غذائية صحية ومرنة. اتباع هذه النصائح البسيطة يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في صحة قلبك على المدى الطويل. في هذا السياق، سنقدم لك مجموعة من الإرشادات التي تساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
نصائح لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
تناول الفواكه والخضراوات المتنوعة
ينصح بتناول خمس حصص يومية على الأقل من الفواكه والخضراوات من مختلف الألوان. يمكن تناولها طازجة أو مجمدة أو معلبة، ولكن يُفضل تقليل استهلاك الملح في الأطعمة المعلبة. يساعد ذلك في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والحد من الوفاة المبكرة.
اختيار الحبوب الكاملة
استبدل الحبوب المكررة (مثل الخبز الأبيض) بالحبوب الكاملة مثل الأرز البني، الشوفان، والكينوا. الحبوب الكاملة غنية بالمواد المغذية وتساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وداء السكري.
التركيز على البروتينات الصحية
اعتمد على البروتينات النباتية مثل البقوليات والمكسرات. أضف الأسماك إلى نظامك الغذائي بمعدل حصتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا. إذا كنت تفضل تناول اللحوم، اختر الأنواع قليلة الدسم وتجنب اللحوم المصنعة.
استخدام الزيوت النباتية
استبدل الزيوت المشبعة مثل زيت النخيل بالزيوت النباتية السائلة مثل زيت الزيتون. ومع ذلك، يجب تجنب الإفراط في استخدام الزيوت لأنها غنية بالسعرات الحرارية.
تقليل الأطعمة المعالجة
الأطعمة المعالجة، مثل الوجبات السريعة والمجمدة، تحتوي على كميات كبيرة من الملح والدهون والسكر. يُفضل استبدالها بالخضراوات الطازجة واللحوم غير المعالجة لتقليل المخاطر على صحة القلب.
تجنب السكريات المضافة
التقليل من تناول الحلويات والمشروبات المحلاة يساهم بشكل كبير في الوقاية من أمراض القلب والسمنة. من الأفضل فحص ملصقات الأطعمة لتجنب المكونات الغنية بالسكر مثل الجلوكوز أو شراب الذرة.
تقليل تناول الملح
زيادة استهلاك الملح يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. يُنصح بتقليل تناول الأطعمة المالحة ومراقبة مستوى الصوديوم في المنتجات الغذائية.
الالتزام بالإرشادات في جميع الأماكن
سواء كنت في المنزل أو في المطاعم، راقب حجم وجباتك وكن حذرًا من الصلصات التي تحتوي عادةً على كميات كبيرة من الملح والدهون. وإذا انحرفت عن النظام الغذائي الصحي في إحدى الوجبات، حاول العودة إلى المسار الصحيح في الوجبة التالية.
باتباع هذه النصائح الغذائية الصحية، يمكنك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وتحسين صحة قلبك على المدى الطويل. تذكر أن التغييرات البسيطة في نمط حياتك قد تحدث فرقًا كبيرًا في تعزيز صحتك العامة.
