رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

طريقة تحضير الشيش طاووق في المنزل

مقدمة الشيش طاووق هو واحد من أشهر الأطباق في المطبخ...

فوائد تناول الكرز في فصل الصيف

فوائد صحية مذهلة لتناول الكرز في الصيف يُعتبر فصل الصيف...

مصادر طبيعية غنية بمضادات الأكسدة: درع حماية لجسمك

متابعة-جودت نصري مضادات الأكسدة هي جزيئات قوية تحمي خلايا الجسم...

فوائد تناول البيض بشكل يومي

القيمة الغذائية العالية للبيض البيض يُعتبر أحد الأطعمة الغنية بالعناصر...

حيل ذكية لنجاح استواء اللحم

اختيار اللحم المناسب قبل أن نبدأ بعمليات الطهي الفعلية، يجب...

الفيتامينات والمعادن الأساسية لصحة المرأة

متابعة-جودت نصري

تحتاج النساء إلى مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن للحفاظ على صحتهن العامة وتعزيز وظائف الجسم المختلفة. إليك أهم هذه العناصر الغذائية وأفضل مصادرها:

الفيتامينات الأساسية:

  • فيتامين د: يساهم في امتصاص الكالسيوم وبناء العظام، ويقوي جهاز المناعة. تتوفر في أسماك الدهنية، صفار البيض، والحليب المدعم. يمكن الحصول عليه أيضًا من التعرض لأشعة الشمس.
  • الكالسيوم: ضروري لصحة العظام والأسنان. توجد في منتجات الألبان، الخضروات الورقية الداكنة، والحبوب المدعمة.
  • الحديد: يساعد في إنتاج الهيموجلوبين الذي يحمل الأكسجين في الدم. يعتبر ضروريًا بشكل خاص للنساء في سن الإنجاب والحوامل. توجد في اللحوم الحمراء، الدواجن، الأسماك، البقوليات، والخضروات الورقية الداكنة.
  • حمض الفوليك: ضروري لنمو الخلايا وتكوين خلايا الدم الحمراء، وخاصةً خلال فترة الحمل. توجد في الخضروات الورقية الداكنة، الفواكه الحمضية، والحبوب الكاملة.
  • فيتامين ب12: يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء ويحافظ على صحة الجهاز العصبي. توجد في اللحوم الحمراء، الدواجن، الأسماك، والمنتجات الألبانية.
  • فيتامين C: مضاد للأكسدة ويعزز امتصاص الحديد. توجد في الحمضيات، الفراولة، والفلفل.
  • فيتامين E: مضاد للأكسدة يحمي الخلايا من التلف. توجد في الزيوت النباتية، المكسرات، والبذور.

المعادن الأساسية:

  • المغنيسيوم: يساعد في تنظيم ضغط الدم، ويساهم في وظائف العضلات والأعصاب. توجد في المكسرات، البذور، والحبوب الكاملة.
  • اليود: ضروري لصحة الغدة الدرقية. توجد في الأسماك، المأكولات البحرية، والملح المدعم باليود.
  • الزنك: يدعم المناعة ويساعد في التئام الجروح. توجد في اللحوم الحمراء، الدواجن، المأكولات البحرية، والبذور.

عوامل تؤثر على احتياجات الجسم من الفيتامينات والمعادن:

  • الحمل والرضاعة: تزيد الحاجة إلى بعض الفيتامينات والمعادن، مثل الحديد وحمض الفوليك.
  • الدورة الشهرية: يمكن أن تؤدي إلى فقدان الحديد.
  • الحالة الصحية: بعض الحالات الصحية، مثل فقر الدم، قد تتطلب مكملات غذائية.
  • العمر: تختلف الاحتياجات الغذائية باختلاف المراحل العمرية.

نصائح للحصول على الفيتامينات والمعادن الكافية:

  • تنوع الغذاء: تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة للحصول على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها.
  • التركيز على الأطعمة الكاملة: الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة هي مصادر ممتازة للفيتامينات والمعادن.
  • الحد من الأطعمة المصنعة: تحتوي الأطعمة المصنعة على نسبة عالية من السكر والملح والدهون المشبعة وقد تكون فقيرة في العناصر الغذائية.
تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي