متابعة بتول ضوا
هل تبحثين عن وصفة لذيذة وسهلة لتحضير الحلاوة الطحينية في المنزل؟ الحلاوة الطحينية هي حلوى شرقية تقليدية تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الكريمي. يمكنكِ تحضيرها بكل سهولة في منزلكِ باستخدام مكونات بسيطة.
المكونات:
- كوب ونصف من الطحينية
- كوب ونصف من السكر البودرة
- نصف كوب حليب بودرة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- مكسرات حسب الرغبة (فستق، لوز، صنوبر)
طريقة التحضير:
- الخطوة الأولى: في وعاء عميق، ضعي الطحينية والسكر البودرة والحليب البودرة والفانيليا.
- الخطوة الثانية: باستخدام مضرب يدوي أو خلاط كهربائي، اخفقي المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس. قد تحتاجين إلى إضافة القليل من الماء الدافئ تدريجيًا إذا كان الخليط سميكًا جدًا.
- الخطوة الثالثة: أضيفي المكسرات المفرومة إلى الخليط وقلبي برفق حتى تتوزع بشكل متساوٍ.
- الخطوة الرابعة: ضعي الخليط في وعاء زجاجي محكم الغلق وغطيه.
- الخطوة الخامسة: اتركي الحلاوة الطحينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك وتأخذ قوامًا كريميًا.
