الشاي الأزرق، المعروف أيضًا باسم شاي فراشة البازلاء، هو مشروب فريد يتميز بلونه الأزرق الزاهي وخصائصه الصحية العديدة. يتم الحصول على هذا اللون من زهرة البازلاء الزرقاء، وهي غنية بمضادات الأكسدة والمركبات النباتية المفيدة. إليك بعض الفوائد الرئيسية للشاي الأزرق:

فوائد الشاي الأزرق للصحة

• مضادات الأكسدة القوية: يحتوي الشاي الأزرق على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، مثل الأنثوسيانين، والتي تساعد على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة وتقليل الالتهابات في الجسم.
• صحة القلب: يساعد الشاي الأزرق على خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
• صحة الدماغ: قد يساعد الشاي الأزرق في تحسين الذاكرة والتركيز، ويحمي الدماغ من التدهور المرتبط بالتقدم في العمر.
• صحة الجهاز الهضمي: يساعد الشاي الأزرق على تحسين عملية الهضم ويقلل من أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك والانتفاخ.
• مضاد للبكتيريا: يمتلك الشاي الأزرق خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يجعله مفيدًا في علاج بعض الالتهابات.

فوائد الشاي الأزرق للجمال

• بشرة صحية: يساعد الشاي الأزرق على تحسين مظهر البشرة، حيث يعمل على تقليل الالتهابات، وتوحيد لون البشرة، وزيادة إنتاج الكولاجين، مما يؤدي إلى بشرة أكثر شبابًا ونضارة.
• شعر قوي: يعزز الشاي الأزرق صحة الشعر، حيث يساعد على زيادة الدورة الدموية في فروة الرأس، ويقوي بصيلات الشعر، ويقلل من تساقط الشعر.
• مكافحة الشيخوخة: بفضل مضادات الأكسدة القوية، يساعد الشاي الأزرق على تأخير ظهور علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة.

كيفية تحضير الشاي الأزرق

لتحضير الشاي الأزرق، يمكنك استخدام أزهار البازلاء الزرقاء الجافة أو أكياس الشاي الجاهزة. اغلي الماء ثم أضف أزهار البازلاء أو كيس الشاي واتركه لمدة 5-10 دقائق. يمكنك إضافة العسل أو الليمون لتحسين الطعم.