مكونات تحضير السبانخ باللحمة الناعمة
تعتبر وصفة السبانخ باللحمة الناعمة من الوصفات التي تقدم وجبة غذائية متكاملة وشهية في وقت قصير. لإعداد هذه الوصفة اللذيذة، إليك المكونات التي تحتاجها:
- كيلو من السبانخ الطازجة، مفرومة ناعماً
- 400 جرام من اللحم المفروم الناعم
- بصلة كبيرة مفرومة
- 4 فصوص ثوم مهروسة
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
- ملعقة صغيرة من الكمون
- رشة من الملح والفلفل حسب الرغبة
- كوبين من الماء
خطوات تحضير السبانخ باللحمة الناعمة
في هذا القسم، سنوضح لك كيفية إعداد السبانخ باللحمة الناعمة بخطوات بسيطة وسريعة:
الخطوة الأولى: تحضير اللحم
ابدأ بتسخين الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف البصل المفروم وحركه حتى يكتسب اللون الذهبي. بعد ذلك، أضف الثوم المهروس وحركه لبضع ثوانٍ حتى تفوح رائحته.
الخطوة الثانية: قلي اللحم
أضف اللحم المفروم إلى المقلاة مع البصل والثوم، واستمر في التحريك حتى يصبح اللحم بنيّ اللون وينضج بشكل كامل.
الخطوة الثالثة: إضافة السبانخ والتوابل
قم بإضافة السبانخ المفرومة إلى اللحم المطهو، واستمر في التحريك لمدة خمس دقائق حتى تذبل السبانخ. بعد ذلك، أضف معجون الطماطم، الكمون، الملح، والفلفل.
الخطوة الرابعة: الطهي النهائي
أضف كوبين من الماء إلى الخليط وغطِّ المقلاة. اتركها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، حتى تمتزج النكهات ويصبح القوام قريبًا من الحساء.
تقديم السبانخ باللحمة الناعمة
عند الانتهاء، قم بتقديم السبانخ باللحمة الناعمة ساخنة مع الأرز الأبيض أو الخبز العربي. يمكن تزيين الطبق بالبقدونس المفروم أو القليل من عصير الليمون لإضفاء طعم منعش وبهيج.
تعد وصفة السبانخ باللحمة الناعمة خيارًا مثاليًا للعائلات التي تبحث عن وجبة غنية بالعناصر الغذائية ومتنوعة الطعم، تضمن إرضاء جميع الأذواق في المنزل. جربها اليوم واستمتع بالطعم الرائع!
