متابعة بتول ضوا
هل تشعرين بالإرهاق من التفكير في إعداد وجبات صحية ومتوازنة وسط ضغوط الحياة اليومية؟ لا تقلقي، فالحصول على تغذية جيدة لا يتطلب بالضرورة ساعات طويلة في المطبخ. إليك بعض القواعد العامة السهلة التطبيق التي ستساعدك على اتباع نظام غذائي صحي حتى في أكثر الأيام انشغالاً:
أساسيات النظام الغذائي الصحي السريع:
- التخطيط المسبق: خصصي بعض الوقت في بداية الأسبوع لتخطيط وجباتك وتجهيز بعض المكونات مسبقًا.
- الاعتماد على الأطعمة الكاملة: اختري الأطعمة الطازجة غير المصنعة قدر الإمكان، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون.
- تحضير وجبات كبيرة: حضري كمية أكبر من الطعام في كل مرة واستغلي الباقي في وجبات لاحقة أو كوجبات خفيفة.
- تخزين الطعام بشكل صحيح: احرصي على تخزين الطعام في حاويات محكمة الغلق للحفاظ على طراوته ووقايته من التلف.
نصائح عملية لوجبات صحية وسريعة:
الفطور:
- الشوفان: أضفي إليه الفواكه والمكسرات والبذور.
- بيض: حضريه مسلوقًا أو مقليًا بزيت الزيتون.
- زبادي: أضيفي إليه الفواكه والمكسرات أو العسل.
الغداء والعشاء:
- سلطات متنوعة: حضري سلطات غنية بالخضروات والبروتين.
- سندويشات صحية: استخدمي الخبز الأسمر والحشوات الصحية مثل الدجاج المشوي أو التونة.
- حساء الخضار: سريع التحضير ومغذي.
وجبات خفيفة:
- الفواكه والخضروات الطازجة: قطع الفواكه والخضروات المقطعة وجاهزة للأكل.
- المكسرات والبذور: مصدر ممتاز للبروتين والدهون الصحية.
- زبادي: خيار صحي ومرضٍ.
أفكار لوجبات سريعة وصحية:
- سلاطة الكينوا مع الخضروات المشوية
- سندويش التونا مع الأفوكادو
- شوربة العدس بالخضار
- دجاج مشوي مع أرز بني وسلطة خضراء
