العسل هو مُحلي طبيعي يقدم العديد من الفوائد الصحية نظراً لخصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات،
ووفقاً لموقعCleveland.com، فإن أهم خمس فوائد صحية للعسل هي: غني بمضادات الأكسدة، مضاد للالتهابات، يهدئ السعال والتهاب الحلق، يشفي الجروح والحروق، يعالج حب الشباب.
ويحتوي العسل الخام على إنزيم الكاتلاز الذي يعزز النشاط المضاد للبكتيريا وبالتالي فهو مناسب لعلاج حب الشباب.
ويعتبر العسل خياراً أفضل من السكر العادي، ولكن يجب تناوله باعتدال لأنه يحتوي على سعرات حرارية وكربوهيدرات وهو جزء من نظام غذائي متوازن.
