متابعة سماح اسماعيل
الحلبة المطحونة، والمعروفة أيضًا باسم بذور الحلبة المطحونة، لديها العديد من الفوائد الصحية. إليك بعض الفوائد الرئيسية للحلبة المطحونة:
1. تعزيز هضم الطعام: الحلبة المطحونة تحتوي على ألياف غذائية قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، وهذا يساعد على تعزيز عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء. كما أنها تعزز إنتاج العصارات الهضمية وتخفف من الانتفاخ والغازات المعوية.
2. تنظيم مستوى السكر في الدم: الحلبة المطحونة تحتوي على مركبات تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، مما يجعلها مفيدة للأشخاص المصابين بالسكري. تساعد في تقليل ارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم بعد تناول الوجبات.
3. تعزيز صحة القلب: الحلبة المطحونة تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والفيتامينات، والتي تعزز صحة القلب وتحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية. قد تساعد أيضًا في تقليل مستويات الكولسترول الضار والدهون في الدم.
4. تعزيز مناعة الجسم: الحلبة المطحونة تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة وفيتامين C، والتي تساهم في تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من الالتهابات والأمراض.
5. تعزيز صحة الجلد والشعر: الحلبة المطحونة يمكن أن تستخدم في صنع قناع للوجه أو الشعر، حيث تساعد في ترطيب الجلد وتغذيته، وتحسين مرونته. كما أنها تعمل على تقوية فروة الرأس وتحسين صحة الشعر.
6. تقليل التهاب المفاصل: الحلبة المطحونة لها خصائص مضادة للالتهابات، ويمكن أن تكون مفيدة في تقليل الالتهابات والألم المرتبط بأمراض المفاصل مثل التهاب المفاصل الروماتويدي.
يجب أن تؤخذ الحلبة المطحونة بالاعتدال ووفقًا للجرعات الموصى بها، ويُفضل استشارة الطبيب أو الخبير الصحي قبل استخدامها لأغراض علاجية.
