متابعة – سماح اسماعيل
الشوفان يُعتبر من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية ويحمل العديد من الفوائد الصحية للأطفال. إليك بعض فوائد الشوفان للطفل:
1. مصدر غني بالألياف: يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف الغذائية القابلة للذوبان والتي تُساهم في تعزيز وظيفة الجهاز الهضمي، وتحسين حركة الأمعاء. تناول الشوفان يساهم في تنظيم حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك لدى الأطفال.
2. مصدر غني بالطاقة: يُعتبر الشوفان مصدرًا ممتازًا للطاقة بسبب احتوائه على الكربوهيدرات المعقدة والسكريات الطبيعية. يمكن أن يُساهم تناول وجبة الشوفان في إعطاء الطفل طاقة مستدامة خلال النهار.
3. غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي الشوفان على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو وتطور الطفل. يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين B وفيتامين E، ومعادن مثل الحديد والزنك والمغنيسيوم، التي تساهم في دعم نظام المناعة وتعزيز صحة العظام والأعصاب.
4. يعزز الشبع: نظرًا لاحتوائه على الألياف الغذائية القابلة للذوبان، يُعتبر الشوفان من الأطعمة التي تساهم في الشبع لفترة أطول. يمكن أن يساعد تناول وجبة الشوفان في تقليل الشهية الزائدة والتحكم في وزن الطفل.
5. تعزيز صحة القلب: يحتوي الشوفان على مركبات تسمى بيتا-جلوكان والتي تعتبر مفيدة لصحة القلب. يمكن أن تساهم استهلاك الشوفان في تقليل مستويات الكولسترول السيء (LDL) في الجسم ودعم صحة القلب والأوعية الدموية.
يُفضل تقديم الشوفان للأطفال في شكله المطبوخ والمهروس، حيث يمكن خلطه مع حليب الثدي أو حليب الأطفال وتوابل طبيعية مثل القرفة أو الفانيليا لإضافة نكهة لذيذة. يُنصح بتقديم الشوفان بحذر في حالة وجود حساسية معروفة للحبوب أو إذا كان الطفل يعاني من مشاكل هضمية معينةفوائد الشوفان للطفل
