متابعة: نازك عيسى

يواجه مرضى حموضة المعدة صعوبة في تناول الأطعمة الحمضية الغنية بفيتامين سي، مثل البرتقال والليمون، حيث تؤدي هذه الأطعمة إلى تفاقم الأعراض. لكن يمكنهم اللجوء إلى مصادر أخرى طبيعية تحتوي على فيتامين سي دون أن تسبب لهم مشاكل.

فيما يلي مجموعة من الأطعمة غير الحمضية التي تعتبر غنية بفيتامين سي وتناسب مرضى حموضة المعدة:

الفلفل الملون

يحتوي الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر على كميات وفيرة من فيتامين سي، حيث تصل كمية الفيتامين في الفلفل الأصفر إلى 341 ملليجرام، بينما تحتوي الفلفل الأخضر على 95 ملليجرام. كما أنه منخفض السعرات الحرارية.

البابايا

تحتوي البابايا على حوالي 95 ملليجرام من فيتامين سي، بالإضافة إلى إنزيمات البابين وكيموبابائين التي تساهم في تقليل الالتهابات وتحسين نضارة ونعومة الجلد.

البروكلي

يحتوي كوب واحد من البروكلي النيء المقطع على حوالي 81 ملليجرام من فيتامين سي، إلى جانب فيتامين K، وهما عنصران مهمان لصحة العظام والوقاية من تجلط الدم. يمكن إضافة البروكلي إلى السلطات المتنوعة.

القرنبيط

يُعتبر القرنبيط من الخضروات الصليبية المهمة، حيث تحتوي القطعة الواحدة على 283.4 ملليجرام من فيتامين سي. كما أنه خالٍ من الدهون والكوليسترول ومنخفض في نسبة الصوديوم.

الكنتالوب

تحتوي ثمرة كبيرة من الكنتالوب على 37 ملليجرام من فيتامين سي، وهو أيضًا مصدر غني بالمياه التي تحمي الجسم من الجفاف، بالإضافة إلى السكريات الطبيعية.

بهذا، يمكن لمرضى حموضة المعدة الاستمتاع بفوائد فيتامين سي من خلال تناول هذه الأطعمة الصحية.