متابعة: نازك عيسى

أشارت خبيرة التغذية، الدكتورة يلينا سولوماتينا، إلى أن هناك مجموعة من الحلويات التي يمكن لكبار السن تناولها بأمان دون القلق من الآثار الجانبية للسكريات. هذه الحلويات ليست فقط لذيذة، بل تتميز بفوائد صحية هامة لصحة كبار السن.

المشمش المجفف

تعتبر الدكتورة يلينا أن المشمش المجفف هو واحد من الحلويات المفيدة لكبار السن، حيث يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو معدن يساعد في تعزيز صحة القلب من خلال قدرته على خفض ضغط الدم المرتفع.

الحلاوة الطحينية بالمكسرات

أما الحلاوة الطحينية التي تحتوي على المكسرات، فهي مصدر جيد لجرعة صحية من أحماض أوميجا 3، التي تتميز بخصائص مضادة للأكسدة، إلى جانب احتوائها على حمض الأرجينين، الذي يساهم في إرخاء الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية.

الشوكولاتة الداكنة

أوضحت الدكتورة يلينا أن الشوكولاتة الداكنة تعد خيارًا مفيدًا لصحة القلب لدى كبار السن، حيث تحتوي على البوليفينول، وهو مضاد قوي للأكسدة، بالإضافة إلى الماغنيسيوم الذي يدعم صحة القلب والجهاز العصبي.

التفاح

وتنصح يلينا بتناول التفاح بانتظام، ليس فقط لاحتوائه على البوتاسيوم، ولكن أيضًا لأنه غني بمادة الكيرسيتين، وهي مركب طبيعي يعزز صحة القلب والأوعية الدموية. وتوصي أيضًا بإضافة القرفة إلى التفاح، لأن القرفة تساعد على تقليل مقاومة الإنسولين، مما يعزز التحكم في مستويات السكر في الدم لدى كبار السن.

هذه الأطعمة والحلويات لا توفر فقط متعة الطعم لكبار السن، بل تدعم صحتهم من خلال مكوناتها الغنية بالعناصر الغذائية التي تساهم في الحفاظ على صحة القلب، الأوعية الدموية، ومستويات السكر في الدم.