متابعة: نازك عيسى
أشارت دراسة إسبانية حديثة إلى أن الحفاظ على الوزن المثالي لا يعتمد فقط على نوعية الطعام الذي نتناوله، بل أيضاً على توقيت تناول الوجبات.
وأوضحت الدراسة أن هناك عادتين رئيسيتين تساهمان في الحفاظ على وزن صحي على المدى الطويل، وهما: الصيام لفترات طويلة بين الوجبات وتناول وجبة الإفطار في وقت مبكر من اليوم.
أُجريت الدراسة بواسطة باحثين من معهد برشلونة للصحة العالمية، وشملت أكثر من 7 آلاف شخص تتراوح أعمارهم بين 40 و65 عاماً. بدأت الدراسة في عام 2018، حيث تم تسجيل قياسات الوزن والطول للمشاركين، بالإضافة إلى استبيانات حول عاداتهم الغذائية. وبعد خمس سنوات، في عام 2023، تم إعادة قياس المشاركين واستكمال استبيانات جديدة.
أظهرت نتائج تحليل البيانات أن تمديد فترة الصيام الليلي يمكن أن يكون فعالاً في الحفاظ على وزن صحي، خاصةً إذا كان مصحوباً بتناول العشاء والإفطار في وقت مبكر.
وصرح الباحثون بأن تناول الطعام في وقت مبكر من اليوم يتماشى بشكل أكبر مع الإيقاعات اليومية للجسم، مما يعزز من حرق السعرات الحرارية بشكل أفضل، ويساهم في تنظيم الشهية، وهو ما يساعد في الحفاظ على الوزن بشكل مستدام.