تشير دراسة حديثة إلى أن الإفراط في المضغ قد يكون مؤشراً على زيادة خطر الإصابة بالخرف لدى كبار السن، وخاصة الرجال الذين تزيد أعمارهم عن 60 عاماً.
وأظهرت الدراسة أن الرجال الذين مضغوا أكثر من 30 مرة كانوا أكثر عرضة للإصابة بالخرف بنسبة 2.9 مرة من أولئك الذين مضغوا أقل.
كما بينت الدراسة أن الخطر ازداد بنسبة 16%لكل خمس مضغات إضافية، و وُجد ارتباط بين زيادة عدد مرات المضغ وصغر حجم الدماغ. في المقابل، لم يتم العثور على هذا التأثير لدى النساء.
